Collectif Stratègies Alimentaires    Collectif Stratègies Alimentaires asbl

Depuis 50 ans au Canada, la gestion de l’offre pallie l’instabilité des marchés et les bas prix agricoles

par Mélina Vallier Peeters, 30 octobre 2019

Il y a presque un an déjà, Catherine St-Georges, Conseillère à la commercialisation chez UPA (Union des producteurs agricoles du Québec), intervenait au séminaire co-organisé par le CSA et la FWA-UAW-FJA afin de présenter le système de mise en marché collective et de gestion de l’offre en vigueur au Canada. À l’aube du séminaire 2019, qui traitera de la gestion de l’offre au niveau des organisations interprofessionnelles, nous vous proposons de revenir sur ce système canadien.

PDF - 31.5 Mo
Article PC - Octobre 2019 - Gestion de l’offre