csa-be.org

>accueil > Améliorer les pratiques des PME de transformation du lait en (...)

Améliorer les pratiques des PME de transformation du lait en Afrique

Auteur: Dudez Philippe, Broutin Cécile
Editeur: GRET
Lieu:
Année: 2002
Pages: 40
Mots-clés: 

"Les petites entreprises de transformation du lait jouent un rôle essentiel dans le développement de la filière mais ne font l’objet d’appui que depuis peu de temps et souvent de façon très ponctuelle.
Les expériences sont souvent cloisonnées et sont peu partagées d’un pays à l’autre. Pourtant, il existe une demande d’échange d’expériences de la part d’entrepreneurs ou de promoteurs d’entreprises qui veulent savoir ce qui se passent ailleurs et connaître les solutions techniques et
organisationnelles expérimentées.
Le Gret s’est vu confié par le Ministère des Affaires Etrangères avec l’appui du CNIEL, l’organisation et l’animation d’un voyage d’étude en France pour les petites unités de transformation du lait en Afrique."

picto envoyer picto imprimer

Collectif Stratégies Alimentaires asbl | Bd Léopold II, 184 D - 1080 Bruxelles | Tel : +32 (0)2 412 06 60 - Fax : +32 (0)2 412 06 66 | email contact

accès membres | plan du site | à propos du site | accès restreint

Soutenu par 
la Commission Européenne et la DGD (Belgique)